მე ყვიროდი! ხმამაღლა! ჩვენ ყველანი ყვირიან ... იტალიური ყინული! რა თქმა უნდა, ნაყინი გემრიელია, საბოლოო ზაფხულის მკურნალობა, ზოგი შეიძლება ითქვას. მიუხედავად ამისა, არსებობს მთლიანი გაბურღული სამყარო ნაყინის ალტერნატივა იქ, რათა შეისწავლონ. თუ თქვენ ეძებს მსუბუქია მგზავრობის, აირჩიონ gelato ან sorbet. თუ თქვენ ჯერ კიდევ განწყობილნი იყვნენ სქელი კრემისებური სიკეთე, შეეცადეთ ზეციური შაქარი ან სულელი. ქვედა ხაზი: ამ ზაფხულს, ჩრდილოეთ ჩრდილოეთ ჯერსის ერთ-ერთი საუკეთესო გაყინული დაწესებულების ხელმძღვანელი ერთ-ერთი მათგანია კლასიკური სეზონური მკურნალობისთვის.
Lickt Artisan Gelato და Sorbet
გინესის. სამი ყავა ქოქოსით. წითელი ხავერდოვანი ნამცხვარი. Blueberry Meyer ლიმონის ქუქი. ეს მხოლოდ რამდენიმე uber- შემოქმედებითი, პატარა სურათის, გემოს Lickt- ზე, გელატოსა და sorbet ადგილზე მდებარეობს კლდოვან Ridgewood Row- ში, Maplewood- ში. ოჯახის საკუთრებაში არსებული ოპერაცია სარგებლობს თავის სეზონური არომატის ფართო შერჩევაზე, რომელიც დაფუძნებულია ადგილობრივად დაფუძნებული ინგრედიენტებიდან. არ ინერვიულოთ, ყოველწლიურად გაყინული მკურნალობის ფანატიკოსები: შემოდგომა და ზამთრის არომატი არ იკლდება. Apple cider sorbet, ginger cake და candy სიმინდის, გვჭირდება ჩვენ ვთქვათ მეტი? Lickt თქვენ დაფარული, მაშინაც კი, თუ თქვენ ძველი სკოლა: ვცდილობთ Nutella, მრავალწლიანი საყვარელი, Cha Cha შოკოლადი, ან Vanilla Vanilla (რადგან მხოლოდ უბრალო "ole ვანილი არ არის საკმარისი). 411 მარადმწვანე გზა, Maplewood; 973-813-5553
ჯუმოს ს
თუ თქვენ ეძებთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული რძის და კვერცხების თავიდან აცილება, ან მოხდეს თქვენი ახალგაზრდობის თოვლის კონუსებზე რემისიის გაკეთება, იბუკოს იტალიელი იესოს ბილეთი შეიძლება იყოს მხოლოდ ბილეთი.
სინამდვილეში, Jumbo ის ტრანსპორტიდან თქვენ უკან დრო საერთოდ, თავისი არ frills ატმოსფეროს და ძველი მსოფლიოს Clifton ხიბლი. ჩვენ გვიყვარს რიტა, მათი გელათის იტალიური ყინულის ექსპლოატებით, რომლებიც კუსტართან ერთად იკავებენ (და იქ ბევრია ჩრდილოეთ ჯერსის გარშემო), მაგრამ არაფერს სცემს რეინბოუს ყინვას (წითელი, თეთრი და ლურჯი ფერი, რა თქმა უნდა) შეფუთულია და გამძაფრებული ქაღალდის თასიდან - ისინი არ უწოდებენ ჯუმოს არაფერს!
Nosh on Sabrett ცხელი ძაღლი ხელნაკეთი ხახვი სოუსი თუ თქვენ მშიერი, პირველი, შემდეგ დაიბანეთ იგი ქვემოთ ცივი პერსონალი. ვან ჰუტენის გამზ., კლიფტონი
მოდით Yo
რა ჩამონათვალი ნაყინის ალტერნატივები იქნება სრული გარეშე გაყინული იოგურტი Picks? Fro yo, ნაყინის tart და ჯანსაღი ბიძაშვილი, არის უკანასკნელი დესერტი ტენდენცია აღების ჩრდილოეთ Jersey. ნახევარზე მეტი გასართობად (ჭამა არის სხვა, რა თქმა უნდა) არის პროცესის layering როგორც ბევრი ტოპინგები, როგორც თქვენ შეგიძლიათ ჯდება თქვენს ჭიქა atop თქვენი whipped გაყინული მწვერვალები. თანამედროვე და უაღრესად indulgent ირონია, ხშირად შეცვლის არომატს, ეწვიეთ Let's Yo in Montclair. შეარჩიეთ თქვენი არომატი კომბინაცია, როგორიც ჰუკლებერიაა, მაგალითად, ნეკერჩხალი ბეკონის დონატი, მაგრამ არა, ჩვენ ვიმეორებთ, ნუ შეავსებთ თასს ყველაფერს, ან არ მიიღებთ ოთახში ნაძარსაწინააღმდეგო ნაყინებისა და ტკბილეული ტოპინგისთვის. უბრალოდ, როდესაც თქვენ ფიქრობთ, რომ არ შეიძლება იყოს უფრო მეტი, არსებობს ცალკე countertop of dispensers ივსება კიდევ უფრო მეტი- over-add მოდულების მსგავსად მარცვლეული, დაჭრილი Candy bits და granola. 31 ველის გზა, მონტკლერი; 973-337-8451
Kohr Bros.
ნარინჯისფერი და ვანილის ირონია. ჩვენ შეგვიძლია დავამთავროთ აღწერა იქ. ეს კლასიკურია. ყველაზე ახალი Jerseyans კარგად იციან ამ სანაპიროზე ქალაქი მკურნალობა, მაგრამ ისინი იციან, რომ მათ შეეძლოთ გადარჩენა იმედგაცრუება ერთად ბაღი სახელმწიფო Parkway საგზაო და განიცდიან უდიდებულესობა Kohr Bros.
46-ში ფარფილდში შევინარჩუნოთ ეს ჩვენი პატარა საიდუმლო. ასე რომ, რა ხდება ამ მკურნალობის ასე განსაკუთრებული? ეს არ არის წინააღმდეგი. ეს არ არის ნაყინი. ეს გაყინული custard . 1919 წლიდან, თავდაპირველი რეცეპტი იყო შედგენილი, Kohr- ს აქვს prided თავად მკურნალობის up მკურნალობა, რომელიც შეიცავს ნაკლები შაქარი და ცხიმი, ვიდრე რეგულარული ნაყინი, მაგრამ გემოვნების მსგავსად decadent, მდიდარი custard. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ნახვა მოჰყავს "სხვა პრემიუმ ხარისხის ინგრედიენტებს" (საიდუმლო), რომ ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ, რომ პროდუქტის წარმატებამ შეასრულა, ეს არის კვერცხის რეცეპტი, რომელიც მის ხელმოწერას გლუვი თანმიმდევრულობას ანიჭებს, რაც ასევე საშუალებას იძლევა, შენი ხელები ისე, რომ ყველაზე ყინულის კრემები აკეთებენ. გამარჯვება გაიმარჯვებს. 244 აშშ 46, Fairfield; 973-521-7076
ლინდჰურტის საკონდიტრო მაღაზია
ჩვენ ვიცით, რას ფიქრობთ. ეს სტატია გაყინული ეპყრობაზეა და ჩვენ საცხობიზე სასიამოვნოა?
ჩვენ კიდევ დავამატეთ წარბები, როდესაც ჩვენ მივიღეთ რეკომენდაცია მეგობრისგან, ეწვიეთ ამ 70 წლის იტალიურ საცხობელს Ridge Rd- ზე. ში Lyndhurst და უბრალოდ "გადადით ფანჯარაში". როტაციაში 30+ არომატი, მაგრამ ერთი გამოირჩევა: Yum-Yum. არა, ჩვენ არ ვართ მხოლოდ იმის აღიარება, თუ რამდენად კარგია ეს საქონელი; ეს არომატი. რა თქმა უნდა, შოკოლადი იტალიური ხილისთვის საკმაოდ პოპულარული ვარიანტია, მაგრამ შეამჩნია, რომ არ არსებობს ვანილი მენიუზე? Lyndhurst საკონდიტრო მაღაზია ფიქრობდა ამ გზით და რა გამოიწვია კრემი დაფუძნებული ყინულის რომ მართლაც უნიკალურია ვანილის ნაყინი. არსებობს უფრო მეტი marshmallow undertone- წყვილი ეს მხოლოდ შესახებ არაფერი დასძინა სიტკბოს და ნაღების ტექსტურა. ჩვენ ასევე მიყვარს მათი Aquaburst არომატი - ლამაზი ლურჯი ჟოლო და ცაცხვი ყინული, რომელიც საკმაოდ გამაგრილებელი, მიუხედავად მისი სახელი sounding როგორც უარი კბილის ბრენდის! 256 ქედი Rd., Lyndhurst; 201-939-3951
ამანდა ბანანები
Pro-tip: ნაჭერი ბანანის, დააყენა ეს ქაღალდის ფირფიტა და პოპ ის საყინულე რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ნაჭრებს ჰგავს პატარა ჰოკეის pucks, ჩააგდოს მათ ბლენდერში და პულსი სანამ ქმნის სქელი კრემი. Mind = აფეთქდა. დაჭრილი ბანანი სიტყვასიტყვით გემოვნებით, როგორიცაა ბანანის ნაყინი. განშლის წელს კოვზი peanut კარაქი ან Nutella ამისთვის რეალური მკურნალობა. Caveat არის, თქვენ უნდა ჭამა ეს სწრაფად. თუ ბანანი არ იყო გაყინული საკმარისი, ან თუ ეს ნარევი ზის გარეთ ნებისმიერი პერიოდის განმავლობაში უმეტეს რამდენიმე წუთით, უბრალოდ ხდება ბანანის წვნიანი. აქ არის, სადაც ამანდა ბანანასი, სატვირთო ძირითადად ჰობოკენშია დაფუძნებული. ჩვენ არ ვართ დარწმუნებული, თუ ეს არის პროცესი, რომლითაც იგი ქმნის მის რძის და წებოვანა-უფასო მკურნალობას, მაგრამ ბალიში რბილი ელსირი რჩება მაგარი და ემსახურება როგორც ფონზე ზოგიერთი სერიოზული sundaes, ისევე როგორც S'Mores ან ნუშის სიხარულის (ან შექმნათ თქვენი საკუთარი ერთად plethora of ტოპინგები). შეამოწმეთ Twitter ინფორმაციის განთავსებისთვის
TALDE Jersey ქალაქი
ერთი ჩვენი საყვარელი North Jersey რესტორანი Picks, TALDE, ემსახურება up გაყინული დესერტი, რომ ღირს მოგზაურობა მარტო: ტრადიციული ფილიპინური "Halo-Halo", ერთად ირონია. ეს ყველაფერი იწყება shaved ყინულის, თოვლის cone-esque ბაზა, სათავეში ერთად evaporated რძე, რომელიც soaks და ქმნის კრემი ბაზა. სად ორიგინალური რეცეპტი მოუწოდებდა ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ლობიო და ჯემები, ტალდე დასძენს შედუღების მწვანე ჩაი სიროფი, ახალი ხილი და სხვა შესანიშნავი არომატები, მაგრამ, განსაკუთრებით, კაპიტანი კრეისფერი მარცვლეული. 8 Erie ქ., Jersey ქალაქი; 201-630-0077
მარწყვის სფეროები
Strawberry Fields on bustling Maplewood გამზირზე გთავაზობთ პატრონების კლასიკური თვითმმართველობის ემსახურება გაყინული იოგურტი გამოცდილება, ასევე ხელნაკეთი smoothies და ცილის shakes. ვინ თქვა, რომ ტოპინგები მხოლოდ ზედაპირზე იყვნენ? მარწყვის საველეები სიამოვნებით აურიეთ, რასაც დაამატებთ მათთვის სასურველ სურნელს! არა მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ indulge თქვენი ფენიანი ან შერეული შედევრი: თქვენი მომავალი დაბადების დღე ან განსაკუთრებული შემთხვევა ტორტს შეიძლება იყოს მარყუჟის ჯიშის ჯიშის! 147 Maplewood Avenue, Maplewood; 973-763-3313
Sip 'N Swirl
გულისხმობდა თუ არა სვამს გაყინული სასმელების შესახებ ფიქრი? Smoothies, თუმცა შევსების და წყურვილი quenching, რა თქმა უნდა, არ აქვს საკეტი on გაყინული სასმელი ლანდშაფტის. თუ თქვენ ეძებთ shake, გამოიყურებოდეს არ შემდგომი ვიდრე Sip 'N Swirl პატარა Falls. ეს cute shake მაღაზია მდებარეობს მხოლოდ წუთში Willowbrook Mall. რა უკეთესი გზა გაგრილებას ქვემოთ სავაჭრო spree ვიდრე ერთი SIP 'Swirl ის shakes, ხელმისაწვდომია მეტი ოცდაათი არომატის, მათ შორის ტირამისუ და შავი ჟოლო? ან, შესაძლოა, აირჩიოთ ერთი მდე საწვავის თქვენი ექსკურსია. 510 Main Street, პატარა ხე; 973-890-0003
ნასტოს ძველი მსოფლიო დესერტი
მიუხედავად იმისა, რომ დიდი გათამაშება Newark ცენტრად, Nasto ს, მართლაც ნაყინი, ჩვენ მაინც უნდა ვაღიაროთ ხილის sorbets. პრეზენტაციაზე მხოლოდ ამ დესერტს ათავსებს სიაში - გემოს ემსახურება ნაყოფის "ჭურვი". საზამთრო არის ყველაზე შთამბეჭდავი, როგორც დიდი მწვანე ხილის დიდი ფენა, მჭიდრო ვარდისფერი სორბეტი შიგნით. Nasto ს მარაგი ბევრი ადგილობრივი რესტორნები ამ sorbet ეპყრობა, ასე რომ, თუ თქვენ მოხდეს მიხვდებიან, რომ მათ მენიუში თქვენი საყვარელი სადილი ადგილზე, განიხილოს მათ უნდა შეკვეთა. 236 ჯეფერსონის ქ., ნიუარკი; 973-589-3333
ბუკეტი და ბეისბოლის გელატო
ალბათ თქვენ მოვისმინე Craft ლუდი. რაც შეეხება გელათს? ბუკეტი და ბეიკ კრაფტი გელატო ჯერსის ქალაქში გთავაზობთ მხოლოდ. ექსპერტურად მორწყული გემოვნებით, როგორიცაა ატამი ბურბონი და ვარდების ლატე, იწყება რძისგან, რომელიც ადგილობრივი ფერმერთა კოოპერატივის მიერ მიწოდებული ბალახებისგან იკვებება. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ რძე თვითონ ბუკეტით და ყურეში! ქვეყნის შიგნით ეს გემო მოხერხებულად მდებარეობს მხოლოდ ჯორჯ სიტიში მდებარე გროვის ქუჩის PATH მატარებლის გაჩერების ორი ბლოკი. 150 Bay Street, Jersey City; 201-503-5588